Pochutnejte si na prémiové kvalitě kokosového oleje získaného z tropických ostrovů Filipín. Fair Trade Bio Kokosový olej panenský je stabilní při vysokých teplotách a díky vysokému obsahu nasycených mastných kyselin se nepřepaluje. Proto zastává důležité místo v přípravě teplých pokrmů.
Své uplatnění najde také ve studené kuchyni při přípravě dezertů, jelikož vyniká schopností ztuhnout při nižších teplotách. K jeho klíčovým vlastnostem patří také to, že je snadno stravitelný, napomáhá stimulovat metabolismus a neobsahuje cholesterol.
Původ a výroba:
Technologie výroby a kvalita vstupní suroviny určují výslednou kvalitu kokosového oleje. Právě proto si zakládáme na tom, aby naše Bio kokosové oleje pocházely pouze z čistých oblastí tropických ostrovů Filipín, kde má pěstování kokosových palem a výroba oleje dlouholetou tradici. Vyrábí se z čerstvé dužiny ořechů kokosové palmy do 48 hodin po jejich sklizni. Mechanické lisování probíhá za studena, díky čemuž si olej uchovává svoji typickou kokosovou vůni a všechny vitamíny, které jsou prospěšné pro lidský organismus.
Použití:
Vaření: Kokosový olej se výborně hodí do kořeněných, slaných a ostrých pokrmů, kterým dodá jedinečný nádech exotiky.
Pečení: Využijete ho na přípravu cukroví i moučníků, které budou díky němu úžasně vláčné a křehké. Skvělý je také jako pojivo do korpusu pro cheesecake.
Smažení: Kokosový olej se nepřepaluje, proto je ideální na smažení a restování. Usmažte si na něm palačinky nebo banánové lívanečky.
Grilování: Přidejte Kokosový olej do grilovacích past a směsí. Naše oblíbená grilovací směs se skládá z kokosového oleje, himalájské soli a špetky nasekané citronové trávy.
TIP: Vyzkoušejte kokosák v kaších. Rozpusťte lžičku kokosového oleje v oblíbené obilné kaši a užijte si příjemnou chuť.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g:
Energie 3696 kJ/899 kcal
Tuky 100 g
– z toho nasycené mastné kyseliny 95 g
Sacharidy <0,5 g
– z toho cukry <0,5 g
Bílkoviny <0,5 g
Sůl <0,01 g
Uchování: Fair Trade Kokosový olej panenský uchovávejte mimo dosah přímého slunečního záření. Přirozeně tekutý je kokosový olej při teplotě nad 24 °C. Diamantový efekt v struktuře oleje je přirozený.
Dodavatel: Purity Vision
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.