Červená čočka je velmi oblíbenou luštěninou, před přípravou se nemusí namáčet. Je velice rychle uvařená, a protože nemá slupku, je také dobře stravitelná. Po oloupání hnědočervené slupky má tato čočka červené zabarvení, během vaření se její barva mění na tmavě žlutou.
Návod na přípravu:
Čočku přebereme, propláchneme, vložíme ji do hrnce se studenou vodou, přivedeme k varu a vaříme pod pokličkou cca 10 – 15 minut doměkka. Osolíme až po uvaření.
Skladujte při teplotě do 25°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota 1510 kJ/ 360 kcal, tuky 2,9 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g), sacharidy 58,5 g (z toho cukry 2,8 g), vláknina 11,0 g, bílkoviny 27,3 g, sůl 0,0 g.
Země původu: Kanada
Dodavatel: Natural Jihlava
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.