Římský kmín – šabrej – je příbuzný kmínu kořennému. Má mnohem pronikavější, ostřejší vůni a chutná poněkud ostře. Používá se především v indické kuchyni, v Mexiku a severní Africe. Aby se ztratila nepříjemná vůně, je vhodné šabrej nejdříve opražit na tuku.
Uchovávejte v suchu a temnu.
Země původu: Sýrie
Dodavatel: Benkor s. r. o.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.